Gust și aromă. Mierea de hrișcă are o aromă bogată și un gust distinct, pronunțat. Se pare că combină trei arome: dulce, înțepător și ușor amar. Există o astfel de expresie: „Gâtul se rupe”. Acesta este sentimentul pe care îl experimentează o persoană care a gustat această delicatesă. Majoritatea oamenilor admiră gustul mierii de hrișcă. Cu toate acestea, la unii, provoacă o reacție negativă ascuțită.
Culoare. Prin culoarea sa închisă, mierea de hrișcă se remarcă din alte soiuri. După cristalizare, se luminează, dar rămâne totuși maro.
Cristalizare. Cușca poate fi diferită, în mare parte grosieră. La mierea de hrișcă, cristalizarea, în funcție de condițiile de temperatură, poate avea loc în decurs de trei până la patru săptămâni.
Compoziţie. Mierea de hrișcă are cel mai mare conținut de proteine și fier; un gram conține 500 - 700 de boabe de polen. Cantitatea de glucoză și fructoză este de 75%. Numărul diastatic este în medie de 26 de unități. Comparativ cu alte soiuri, această miere conține mai multe oligoelemente de cobalt, cupru, mangan. Conținutul caloric este de 315 kcal la 100 g de produs.
Termeni de livrare:
Livrarea pe teritoriul Republicii Moldova este efectuată de „Nova Poshta” în decurs de o săptămână.
Livrarea pe teritoriul PMR se efectuează în weekend.
Ridicarea este posibilă.
